Bazı restoranlarda yemekler olduğundan daha mı büyük gözüküyor? Kocaman tabakların sırrı nedir? Bazıları müşteriye çok fazla yemek sunmak isterken, bazıları ise az ve “sağlıklı” bir porsiyon veriyormuş gibi gösterip onun içini rahat tutuyor ama bir yandan da müşterisinin karnını doyurmak istiyor. Aç kalan bir müşteri duygusal tatminsizlik hissini bilincaltindan o restorana karşı olumsuz puan olarak verecektir. Yemeği küçük bir tabakta… Devamı »







“BEYNİNİ OKUYAN ADAM”